هواکش آشپزخانه که با نام هود نیز شناخته می شود به معنی سرپوش و یا کلاه می باشد و به خاطر شکل هود هایی که مثل سرپوش بالای اجاق قرار دارد
وسیله وابزاری برای از بین بردن بو پخت و پز در آشپزخانه می باشد و در حقیقت یک فن قوی است که در بالای اجاق گاز قرار گرفته و وظیفه دارد که بوهای نامطبوع و چربی و رطوبت آشپزخانه را در هنگام آشپزی از بین برده و تهویه کند
هود یکی از مهم ترین اجزای داخل آشپزخانه می باشد و به طور معمول در تراس و یا بالکن و روف گاردن قرار گرفته و به خاظر وجود تهویه طبیعی هوا نیست ،ضروری می باشند
-هود آشپزخانه
-هود زیر کابینتی
-هود آشپزخانه شومینه ای
-هود آشپزخانه ای مخفی
-هود آشپزخانه ای جزیره ای
در زمان آشپزی دود و رایحه و چربی و ذرات آزاد شده که از غذاهای درحال پخت روی گاز ایجاد می شود اگر نوعی سیستم فیلتراسیون هوا داخل محیط آشپزخانه وجود نداشته باشد این ذرات در هوا معلق مانده و یا در نهایت به سقف و دیوارهای آشپزخانه چسبیده و در این زمان هود موجب می شود تا تمام این ذرات معلق درون هوا مکش شده و از اشپزخانه خارج شوند پس دسگر نیازی نیست که نگران وجود بوی نامطبوع یا دود ناسالم در زمان آشپزی باشید
سینک یا ظرفشویی لگنی می باشد که به طور معمول در آشپزخانه کار گذاری می شوند و ظروف و مواد غذایی را درون آن می شویند
در گذشته به طور معمول یک نیمکت چوبی یا سنگی بود که در آن خزانه یا لگن شستشو انجام می گرفت
-سینک ظرفشویی روکار
-سینک ظرفشویی توکار
سینک ظرفشویی روکار معمولا از جنس استیل می باشد و عرض سینک ظرفشویی روکار با عرض کابینت یکسان می باشد و نیازی به برش و ایجاد سوراخ در کابینت نمی باشد
-اختمال اینکه کابینت خیس شود کمتر می باشد
-نصب این محصول و تعویض مدل های روکار ساده تر می باشد
-این سینک ها جهت نصب در رستوران ها که نیاز است به صورت مداوم شستشو شوند،مناسب می باشد
-قیمت سینک ظرفشویی روکار نسبت به دبگر مدل ها مناسب و به صرفه تر می باشد
-این سینک ها از نظر ظاهری جذاب نیستند
-مدل روکار از نسل قدیمی سینک چندان متنوع نیست
سینک ظرفشویی توکار نسبت به روکار جدید تر و به روز تر می باشد
جهت نصب این نوع سینک ها لازم است چارچوبی به ابعاد سینک در سطح کابینت برش دهید تا سینک بالای آن قرار داده شود
-امکان ندارد که توکار روی پیشخوان از جنس ام دی اف و کورین ،نصب شوند
-سینک ظرفشویی توکار در ابعاد و مدل ها ورنگ های زیادی تولید و ساخته می شود
-این نوع سینک ها باعث زیبایی بیشتر نسبت به مدل های روکار دارند
اجاق گاز یا دیگدان گاز ابزاری برای آشپزی می باشد که از گاز قابل اشتعال مثل گاز طبیعی ،بوتان به عنوان سوخت مورد استفاده قرار می گیرد
استفاده از اجاق گاز قدمتی نداشته و مدرن و جدید می باشد